Zivildienst in Kroatien

Auf der Barbinja, einer Art „Berghof“ der Gemeinschaft „Maslinova Gora“ leben viele Tiere, zu denen neben allen anderen anfallenden Aufgaben auch geschaut werden muss. Ich möchte  meinen werten Leserinnen und Lesern die Tiere gerne kurz vorstellen. Von allen Tieren sind Fotos unter http://ouge.li/luege/Kroatien/ zu finden.

Ziegen

Täglich müssen vier von den fünf ausgewachsenen Ziegen gemolken werden. Sie liefern uns wertvolle Milch, aus welcher wir hauptsächlich Frischkäse  herstellen, manchmal auch Joguhrt und eine Art Streichkäse. Leider gibt es keinen Keller, der dazu geeignet wäre, Hartkäse herzustellen und zu lagern. Die vier Ziegen Puppeli 1, Puppeli 2, Blüemli und Glöggli geben pro Tag zwischen sieben und acht Liter Milch. Die jüngste ausgewachsene Ziege namens Jara überlässt ihre Milch momentan noch ihrem Nachwuchs. Die Puppelis, eine braune Ziegenrasse, geben mehr Milch als die anderen. Neben den grossen Ziegen leben im Stall noch ungefähr neun weitere junge Ziegen (und Böcke), die wohl bald geschlachtet werden. Vor etwa einer Woche kam ein neuer Bock namens Obelix hinzu, der in Zukunft die kleine Herde anführen und für weiteren Nachwuchs sorgen soll. Obelix wurde in einer abenteuerlichen Schifffahrt von der Nachbarsinsel nach Iž. Ein neuer Bock war nötig, weil es sonst Inzucht unter den Ziegen gäbe.

Die jungen und frechen Ziegen am Streiten ums Futter

Esel
Der Esel (oder die Eselin) namens Paula lebt mit den Ziegen zusammen im Gehege. Sie ist ein ganz liebes Tier, die selten störrisch ist. Nur manchmal muss sie sich gegen die frechen, kleinen Ziegen wehren. Sie legt dann ihre Ohren zurück und schubst sie unsanft von sich weg. Paula arbeitet momentan als Lastesel für Klasse, die auf der Barbinja zeltet, und trägt jeweils die Einkäufe der Klasse hoch. Beim Melken schaut sie immer interessiert zu und leckt dazu gerne die vom Meerwasser salzig gewordene Haut ab.

Huhn
Das momentan einzige Huhn auf der Barbinja legt etwa alle zwei Tage ein Ei, das wir jeweils genüsslich verzehren, wenn es nicht schon beim Transport nach unten durch einen ungeduldigen Jugendlichen zerbrochen wurde. Das Huhn ist immer ganz scharf auf die Milchtropfen, die beim Melken neben dem Milchkessel auf den Boden fallen.

Das einzige Huhn auf der Barbinja

Katze
Die Barbinja-Katze namens Turba (oder Durba -  Ich bin mir nicht ganz sicher, wie sich ihr Name richtig schreibt) ist ein armes Geschöpf. Zwei Mal im Jahr bekommt sie Junge, die sie aber leider  (zu unserem Pech) immer versteckt und die leider (zu ihrem Pech) immer vom Raubvogel gefressen werden. Momentan leidet sie neben „Kinderschwund“ leider auch noch an Würmern. Die Katze hat ein hartes Leben, doch als Leckerbissen erhält jeweils nach dem Melken das „Häutchen“ zum Fressen, das sich nach dem Abkochen der frisch gemolkenen Milch auf der Oberfläche bildet.

Barbinja-Katze Turba

Kücken
Die siebzehn Kücken werden schnell grösser. Momentan leben sie noch in einem kleinen und flachen Gehege, in welchem sie mit wildem Geflatter kleine Kämpfe um die ausgestreuten Maiskörnern machen. Schon bald werden wohl einige Hähnchen aussortiert und geschlachtet, später sollen die Hühner (und ein Hahn) zu den Ziegen ins Gehege kommen.